嵩縣陸渾水庫放水，方便群眾抗旱澆麥。本報記者 王錚 本報通訊員 李衛(wèi)超 攝

在武陟縣詹店鎮(zhèn)黃河灘區(qū)的一處麥田，農(nóng)民用遙控器打開噴灌設(shè)施灌溉小麥。王琳鋒 攝

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學教授郭天財（中）在夏邑縣查看小麥長勢和土壤墑情。受訪者供圖 鄲城縣汲冢鎮(zhèn)黃樓村村民用自動灌溉機為小麥澆孕穗水。劉士廣 攝

□本報三農(nóng)全媒體中心記者 董豪杰 于濤

一場持續(xù)的旱情，正在“烤問”中原大地。

自3月中旬起，河南持續(xù)高溫少雨，伴隨多日大風，土壤失墑加快，對小麥生產(chǎn)帶來了不利影響。4月份以來，全省平均氣溫較常年同期偏高，平均降水量較常年同期偏少……

夏糧生產(chǎn)是我省全年糧食生產(chǎn)的第一仗，對于扛穩(wěn)糧食安全重任意義重大。

面對嚴峻形勢，河南全省上下齊心協(xié)力，農(nóng)業(yè)、水利、氣象等部門協(xié)同作戰(zhàn)，一場爭分奪秒的抗旱保糧攻堅戰(zhàn)全面打響。

一場特殊的旱情

小麥生產(chǎn)歷經(jīng)秋、冬、春、夏，260多天的生長期，在面對不利因素時，有一定的自我調(diào)節(jié)和騰挪空間，但今年的旱情卻十分特殊。

特殊在哪兒？河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省農(nóng)科院小麥專家雷振生研究員說：“今年的旱情，時間點‘不對’。從小麥生長來看，此時正是小麥孕穗期至抽穗期，小麥開始由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長時期，正需要大量水分。從小麥產(chǎn)量來看，此時麥田缺水干旱，會減少畝穗數(shù)，對穗粒數(shù)也有較大影響。”

近年來，異常天氣、災害時常發(fā)生，但無論是從發(fā)生階段還是持續(xù)時間來看，此次旱情都極為少見。

然而，困擾全省8500萬畝麥田的還不僅是降水減少。“今年的不利因素還在于，缺少有效降水的同時，全省氣溫偏高，還伴隨大風，加劇了土壤墑情的缺失，高溫、少雨、大風三者疊加，進一步加劇了旱情可能帶來的不利影響。”雷振生說。

縱觀整個小麥生長季，今年冬前及早春，全省小麥返青期一、二類苗占比90%左右，苗情為近年來最好的一年。不少農(nóng)技推廣人員在田間調(diào)查后，將其總結(jié)為群體最大、苗情最好、植株最壯、病情最輕，這為小麥生產(chǎn)打下了堅實的基礎(chǔ)。

任憑麥田“喊渴”，則前功盡棄，損失慘重；邁過這道坎，豐收才能有保障。

爭分奪秒抗旱澆水

及時澆灌，是應(yīng)對旱情的關(guān)鍵。

整個4月份，扶溝縣黃土地種植合作社負責人袁公平幾乎都泡在麥田里，忙碌的時候，他甚至分不清身上是水還是汗。“雖然老天不幫忙，但人勤地不懶，咱得讓它喝飽水。”袁公平說。

流轉(zhuǎn)土地1000畝，像袁公平這樣的種植戶，最怕的就是澆水。去年袁公平花費60多萬元新建的灌溉設(shè)備，今年派上了大用場。

因為臨近河流，袁公平在田間修建了“儲水室”，通過主管道將河水抽進來，經(jīng)過過濾后再輸送至田間，田間則安裝了噴灌設(shè)備。需要澆水時，只需要推上電閘，根據(jù)澆灌地塊打開相應(yīng)開關(guān)即可。免去了在田間來回扯管、換位置的麻煩，效率更高，也更省人工。

麥田遇上旱情，最怕澆不上水，但對于種植戶來說，還要算一筆灌溉成本賬。

獲嘉縣位莊鄉(xiāng)大位莊村種植大戶李長亮，對這兩者都不擔心：田間地頭就有井，澆水不愁；采用滴灌設(shè)備，省時省力成本低。

在獲嘉縣，隨著水肥一體化滴灌設(shè)備和技術(shù)的推廣應(yīng)用，當?shù)胤N植戶習慣于將澆水叫作“滴水”。

小麥播種季，滴灌帶隨著播種機械一同鋪設(shè)至田間，連接主管、接上水井后，澆地十分方便。滴灌的方式，節(jié)水不少，配合施肥罐，還能實現(xiàn)水肥一體化。

以前，李長亮的300畝小麥需要7個人用20天時間才能澆一遍水，如果遇上今年的旱情，根本來不及?，F(xiàn)在，他一個人就能輕松管理。“以前是旱了澆，現(xiàn)在讓小麥頓頓吃飽喝足。”李長亮說。

同樣，在靈寶市故縣鎮(zhèn)，隨著農(nóng)戶馬永海對設(shè)備終端的操作，一臺臺移動式噴灌設(shè)備便開始均勻地噴灑水花，滋潤著每一株小麥。

“這塊地一共100多畝，這是第四次給麥田噴灌了，目前小麥長勢還不錯。”馬永海說。

天不幫忙人努力，全省8500萬畝麥田里，抗旱澆水場景時時上演，種植戶各出奇招，堅決打贏這場抗旱攻堅戰(zhàn)。

從旱能澆到澆得好

河南跨越海河、黃河、淮河、長江四大流域，卻是水資源不足的省份。如何把有限的水資源利用好，高效節(jié)水灌溉，是河南面對的重要課題。

“面對氣候變化對農(nóng)業(yè)影響這個大課題，我們需要堅持趨利避害的基本原則，做到正確認識—科學應(yīng)對—有效利用。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人說。

內(nèi)鄉(xiāng)縣東北部的馬山口、王店、余關(guān)、湍東4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地下水和地表水缺乏，有“七山一水二分田”之稱，是典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。

如何改變?nèi)罕姷纳a(chǎn)生活條件？2004年以來，內(nèi)鄉(xiāng)縣大力進行灌區(qū)建設(shè)，通過地下縱橫的管網(wǎng)將上游水庫蓄水輸送到這片土地，讓昔日的“望天收”變成高產(chǎn)田。

如今，打磨崗灌區(qū)基本實現(xiàn)高效節(jié)水全覆蓋，畝次灌溉用水量由原來的200立方米降為40立方米，獲評全國第一批灌區(qū)水效領(lǐng)跑者。

除了灌區(qū)支撐，高標準農(nóng)田建設(shè)也讓旱澇保收成為現(xiàn)實。

在鄲城縣汲冢鎮(zhèn)黃竹園村，村民郭海軍面對小麥缺水，顯得十分從容：高標準農(nóng)田把水渠引到田邊，不用愁。

蘭考縣考城鎮(zhèn)一處高標準農(nóng)田，因為澆灌及時，麥田并未受到旱情影響，種植大戶張世豪說：今年小麥基礎(chǔ)好、管理到位，有望實現(xiàn)增產(chǎn)。

不久前，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《逐步把永久基本農(nóng)田建成高標準農(nóng)田實施方案》，其中提到，河南作為黃淮海區(qū)代表之一，要重點著力提高灌溉保證率，完善現(xiàn)代化耕作條件。

近年來，河南把高標準農(nóng)田作為落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的重要舉措，持續(xù)開展高標準農(nóng)田建設(shè)。截至今年初，已建成高標準農(nóng)田8800多萬畝。

縱觀全省，凝聚合力、協(xié)同作戰(zhàn)，是打贏這場抗旱保糧攻堅戰(zhàn)的關(guān)鍵。省委、省政府高度重視；氣象部門啟動抗旱氣象保障服務(wù)特別工作狀態(tài)，組織空地一體化人工增雨作業(yè)；省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組建技術(shù)指導專班，分赴全省各地開展“一噴三防”及抗旱澆麥培訓，手把手指導農(nóng)戶精準施策；水利系統(tǒng)及時調(diào)度全省灌區(qū)開閘引水，為農(nóng)田灌溉提供水源……

挖潛“旱地小麥”

4月份，宜陽縣韓城鎮(zhèn)的種植大戶麥海偉沒有盼來有效降水，眼看苗情很好的3000畝小麥因為旱情產(chǎn)量受損，他只能盡可能補救。

宜陽縣所在的豫西丘陵地區(qū)，旱區(qū)澆灌本就不易。麥海偉在高處建設(shè)了3000立方米的蓄水池，將井水抽出儲存，再通過管道輸送至麥田。盡管采取了噴灌、滴灌等多種節(jié)水灌溉措施，但水源不足讓麥海偉無能為力。

“還好，這幾年我一直種的是耐旱的小麥品種，能夠盡量減少損失。”麥海偉說的小麥品種，就是洛陽市農(nóng)林科學院小麥專家團隊選育的“洛旱”系列小麥品種。

耐旱小麥品種，有啥不同？洛陽市農(nóng)林科學院小麥所副所長吳少輝研究員說：“從表面上看，耐旱小麥往往株高更高。而最大的區(qū)別其實藏在地下，以‘洛旱22’為例，其根系能夠達到3米以上，遠超普通小麥。”

洛陽、三門峽等地是我省主要的旱作區(qū)，也是受此次旱情影響較大的區(qū)域。吳少輝介紹，豫西旱作區(qū)“十年九旱”，早在20世紀，洛陽市農(nóng)林科學院就開始為旱區(qū)選育適合的小麥品種，如今，該院的育種團隊已經(jīng)是第四代，選育的“洛旱”系列小麥品種，在洛陽、三門峽以及陜西、山西等旱作區(qū)，大面積推廣應(yīng)用。

選育耐旱品種，無疑是旱作區(qū)提高小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵。“我們選育品種，不僅要考慮耐旱，還要能夠高產(chǎn)。”吳少輝解釋，目標就是旱年少減產(chǎn)，平年能增產(chǎn)，風調(diào)雨順創(chuàng)高產(chǎn)。

我省每年小麥播種面積8500萬畝，其中有1000多萬畝中低產(chǎn)田，主要分布在洛陽、三門峽、平頂山等地的丘陵區(qū)。在丘陵地區(qū)種小麥，如果沒有水澆條件，選的又不是抗旱品種，就可能產(chǎn)量很低或絕收。“如果我省有一半的中低產(chǎn)田種上抗旱小麥，每畝地產(chǎn)量能提高100公斤，增產(chǎn)的數(shù)字就不可小看。”吳少輝說，要挖掘中低產(chǎn)田增產(chǎn)潛力，確保國家糧食安全，就需要培育和推廣更多耐旱耐熱的小麥新品種。

在洛陽市農(nóng)林科學院的恒溫庫里，保存有5000多份來自全國各地、國外的種質(zhì)資源，這是全國最大的旱地小麥種質(zhì)資源庫。“這些資源是我們品種選育的基礎(chǔ)，也是減損增產(chǎn)的底氣所在。”吳少輝說。

記者手記

跑贏麥管最后沖刺

□本報三農(nóng)全媒體中心記者 董豪杰 于濤

一場旱情，牽動著中原兒女的心。

面對災害，河南展現(xiàn)出了極強的韌性，主動作為，多措并舉保糧安。從種下希望到豐收到手，這場260多天的持久戰(zhàn)我們一直未曾松懈。

往前看麥苗。小麥播種、冬前管理、春管等階段，農(nóng)業(yè)部門發(fā)布多項田間管理指導意見，農(nóng)技推廣人員奔赴田間地頭開展技術(shù)指導；不少種植戶采用先進的播種機械，加裝北斗導航等設(shè)備，提高播種質(zhì)量。今年春季，小麥苗情好，“壯苗”占比高，為豐收打下了堅實的基礎(chǔ)。

田間看管理。旱情發(fā)生時，我省小麥正處于抽穗揚花期，也是病蟲害發(fā)生的高峰期。在抗旱澆水的同時，隨著田間濕度的增加，赤霉病等病害風險高。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門專門制定了抗旱澆水和病蟲害防治兩手抓的田間管理措施，指導農(nóng)戶開展科學管理。

全面看產(chǎn)量。畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重是小麥產(chǎn)量的三要素，只有三者合理“搭配”，才能獲得豐收。旱情發(fā)生時，我省麥田畝穗數(shù)基本成形，受影響有限，且根據(jù)多地反映，今年小麥群體合理，不少麥田達到50萬穗。干旱帶來的最大影響在穗粒數(shù)，水分不足可能導致穗子偏小，這也是抗旱的關(guān)鍵所在。畝穗數(shù)增加，抗旱保穗粒數(shù)，采取措施提高千粒重，就能保障小麥產(chǎn)量。

小麥的畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重本就存在協(xié)調(diào)關(guān)系。因干旱導致穗粒數(shù)減少，千粒重就會相應(yīng)增加，這是小麥的自我調(diào)節(jié)機制。在決定小麥千粒重的灌漿期，澆好灌漿水、防好干熱風和中后期病蟲害，做好田間管理，就能夠在小麥自我調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上，揚長補短，取得豐產(chǎn)豐收。

顆粒歸倉才是豐收。在小麥收獲前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門也已制定相關(guān)技術(shù)措施，指導全省農(nóng)戶在收獲前15天停止?jié)菜?。麥收臨近，農(nóng)機部門也已做好做足機械準備，農(nóng)機手們通過培訓、減損大比武等，不斷提高收獲技能，減少收獲損失。

本報三農(nóng)全媒體中心出品