“DL”熱銷的背后

——聚焦我市商超行業(yè)“胖東來現(xiàn)象”

記者 陳誠 任羽 見習(xí)記者 郭志遠(yuǎn) 文/圖

五彩喜盈門超市生鮮區(qū)鮮榨果汁添煙火暖意。

歡樂愛家超市純果汁專區(qū)打造品質(zhì)消費場景。

開欄的話

為更好地關(guān)注我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的新動態(tài)、新趨勢，即日起本報推出《記者觀察》欄目。欄目聚焦與市民生活息息相關(guān)、與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密相連的熱點話題，組織記者深入一線采訪，力求通過客觀報道、深度分析，呈現(xiàn)現(xiàn)象背后的邏輯與思考。

首期聚焦我市商超行業(yè)出現(xiàn)的“胖東來現(xiàn)象”，探訪本土零售企業(yè)如何順應(yīng)消費升級、對標(biāo)行業(yè)標(biāo)桿。后續(xù)，欄目還將圍繞“舌尖上的安全”“特色養(yǎng)殖”“健康食品”等主題持續(xù)推出系列報道，敬請關(guān)注。

熟悉胖東來產(chǎn)品的市民都知道“DL”標(biāo)志——它早已超越普通品牌符號，成為一份沉甸甸的消費信任。這款源自河南許昌的商超品牌，不僅重塑了商超行業(yè)的發(fā)展格局，也實實在在改變著消費者的購買習(xí)慣。

隨著市民消費品質(zhì)不斷提升，我市零售行業(yè)迎來轉(zhuǎn)型升級新機(jī)遇。一批深耕天中大地的本土知名商超品牌，主動順應(yīng)市場變化、回應(yīng)市民消費需求，在門店升級改造中積極引入胖東來系列商品，以品牌互補(bǔ)、品質(zhì)升級、服務(wù)優(yōu)化的務(wù)實舉措，既豐富了市民“菜籃子”“米袋子”，也為本土零售企業(yè)探索高質(zhì)量發(fā)展路徑、提升民生服務(wù)水平，提供了可借鑒、可復(fù)制的生動實踐。4月20日，記者實地探訪市區(qū)部分商超，解碼這一經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象背后的商業(yè)邏輯與發(fā)展啟示。

胖東來吸引全國各地顧客慕名前往，消費者對胖東來商品的熱情持續(xù)高漲。與此同時，胖東來商品也越來越多地走進(jìn)駐馬店市民的日常生活。記者探訪市區(qū)商超看到，胖東來商品已隨處可見：從自營果汁到廚房調(diào)料，從餐具清潔到日常洗護(hù)，有的商超不僅上架“胖東來同款”，還專門打造了“胖東來專區(qū)”。現(xiàn)場，市民爭相選購，部分貨架剛補(bǔ)完貨便迅速售罄。胖東來商品為何能持續(xù)點燃消費熱情？一場零售行業(yè)的市場變革，正悄然走進(jìn)市民生活。

作為全省商超行業(yè)的標(biāo)桿與典范，胖東來的走紅，與其核心企業(yè)理念密不可分。胖東來“自由?愛”的價值觀，貫穿以人為本、員工幸福、顧客至上和社會責(zé)任，以文化驅(qū)動商業(yè)成功，最終落到產(chǎn)品上，便是廣受消費者信賴的自營商品。而這份品牌影響力，也在悄然重塑區(qū)域零售市場格局。

市區(qū)的付女士是胖東來商品的忠實粉絲。如今，她在歡樂愛家超市購物，從生抽、食用油到各類飲品，首選都是帶有“DL”標(biāo)志的胖東來商品。她說：“我信任胖東來的商品，貨真價實，吃著放心。”

對接消費升級

貨架上商品的變化，折射出商超企業(yè)與市民需求的精準(zhǔn)對接。而對于深耕本土的商超企業(yè)來說，目標(biāo)不止于“引進(jìn)胖東來”，更在于打造駐馬店人自己的“胖東來”。

“我們一定要有戰(zhàn)略定力，做就把它做好，不管聯(lián)營還是自營，都要按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。”歡樂愛家集團(tuán)董事長王海洲表示。

“去年門店調(diào)改后，進(jìn)一步優(yōu)化了胖東來專區(qū)，并新增山姆專區(qū)，商品品類更加豐富。”歡樂愛家超市蔬果課課長侯艷說。歡樂愛家主動順應(yīng)市場，滿足本地客群對高品質(zhì)、高信任度商品的需求，填補(bǔ)駐馬店“高端網(wǎng)紅爆款”線下購買空白，減少市民跨城消費，切實提升購物便利度。市民對胖東來、山姆等品牌認(rèn)可度高，產(chǎn)品自帶流量。為此，企業(yè)在調(diào)改中新增山姆專區(qū)，借助頭部品牌影響力，差異化滿足不同消費群體需求。目前，歡樂愛家超市已經(jīng)推出69種自營品牌商品，逐步贏得本土消費者認(rèn)可。在頭部品牌帶動下，本土品牌也在穩(wěn)步成長壯大。

“自有品牌不是廉價替代品，而是透明價值的契約書。我們拆解每件商品背后的信任鏈條，讓健康與安心成為市民日常消費的基本保障。”侯艷說。自2018年正式啟動全品項自有品牌戰(zhàn)略、推出“麥多米亞”以來，歡樂愛家堅持自主研發(fā)與產(chǎn)業(yè)合作相結(jié)合，與通過全球質(zhì)量體系認(rèn)證的工廠合作，對標(biāo)山姆、胖東來等行業(yè)標(biāo)桿，以更高標(biāo)準(zhǔn)，把優(yōu)質(zhì)理念與放心產(chǎn)品帶給天中父老。

借力標(biāo)桿品牌

“這段時間，我們走遍全國各地開發(fā)自營品牌，認(rèn)真向胖東來學(xué)習(xí)。我們的精釀啤酒每周銷售3000箱，得到了消費者廣泛認(rèn)可。”王海洲介紹，歡樂愛家超市自營的“麥多米亞”礦泉水，取自板橋水庫優(yōu)質(zhì)水源，月銷量穩(wěn)定在3000箱~5000箱。

以商品合作為切口，對標(biāo)胖東來的品控標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)理念與運營模式，本土商超借力頭部品牌提升門店檔次、吸引新客群，與普通超市、社區(qū)便利店形成差異化，打造獨特競爭力。通過豐富高端商品線、優(yōu)化整體商品結(jié)構(gòu)，走出一條適合自身的發(fā)展路徑。

“我們建立了自己的農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，不斷提高供貨商篩選標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)戶初步篩選后，我們再進(jìn)行嚴(yán)格檢測，確保蔬果品質(zhì)與口感。”侯艷說，隨著市民對生活品質(zhì)的追求日益多元，大家不再滿足于簡單的商品購買，更追求舒適安全的購物環(huán)境與豐富的休閑體驗。傳統(tǒng)百貨模式已難以適配新時代消費需求，轉(zhuǎn)型升級勢在必行。

服務(wù)贏得信任

消費是拉動經(jīng)濟(jì)增長的主引擎。面對如何讓消費者敢消費、愿消費的課題，不少企業(yè)選擇壓縮成本、下調(diào)價格，而胖東來則另辟蹊徑：把細(xì)節(jié)做到極致，把服務(wù)做到暖心，為區(qū)域零售行業(yè)破局提供了新范式。強(qiáng)大品牌影響力的背后，是對消費者訴求的極致重視，真正站在顧客角度思考問題，如同貼心管家，讓消費者放心消費。

“向標(biāo)桿胖東來學(xué)習(xí)，重點學(xué)品質(zhì)把控和服務(wù)態(tài)度，目的是把我們自己做得更好。”五彩喜盈門商貿(mào)有限公司自有品牌推薦官徐珂說，“自營品牌沒有中間商差價，能做到品質(zhì)真實、價格實惠。我們與廠家是雙向考察、雙向認(rèn)可，追求長期合作共贏，而不是簡單的錢貨兩清。目前，五彩喜盈門超市自營品牌已達(dá)上百種，我們將持續(xù)深耕日用品領(lǐng)域，堅守‘時尚、安全、品質(zhì)、優(yōu)中選優(yōu)’的經(jīng)營理念。”

“沒有第三方檢測報告的產(chǎn)品一律不上架，我們對檢測項目有明確要求，廠家必須按標(biāo)準(zhǔn)提供報告，否則合作無從談起。”翻看產(chǎn)品檢測記錄時，徐珂說。

潮起天中，商潮逐浪。本土商超以頭部品牌為鏡、以民生需求為綱，在對標(biāo)學(xué)習(xí)中守正創(chuàng)新，在深耕本土中踐行擔(dān)當(dāng)，用實在價格守護(hù)市民煙火，用優(yōu)質(zhì)服務(wù)傳遞城市溫度。從商品升級到模式創(chuàng)新，從品牌互補(bǔ)到價值共生，駐馬店零售行業(yè)正以更高標(biāo)準(zhǔn)、更實舉措、更暖服務(wù)，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮注入持久而鮮活的動力。

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