“農田數(shù)字鏈+車間智造網+云端消費潮”

正陽花生的百億蝶變之路

記者 王家恒 

近日，正陽縣魯花濃香花生油有限公司生產車間灌裝生產線一派繁忙景象。記者 弓華靜 攝

當清晨的第一縷陽光掠過豫南平原，正陽縣160萬畝花生田泛起粼粼“綠浪”。從傳統(tǒng)種植到現(xiàn)代化全產業(yè)鏈，一場關于花生的蝶變之路在這里悄然拉開帷幕。

“第一幕”奏響了田野的智慧序曲——六月的正陽大地裹挾著熱浪，黃磊家庭農場的田壟間翻涌著生機勃勃的綠意。

“我們承包的2800畝土地，栽種的是張新友院士團隊培育的‘豫花37號’高油酸花生，每畝單產穩(wěn)定在350公斤至380公斤。”農場負責人程霞介紹，高油酸花生前景好、收益高，被譽為市場的“黃金種子”。

以前，如何管護好2800畝土地是個大問題。如今，一場現(xiàn)代農業(yè)的“數(shù)字革命”讓程霞找到了答案。

“看，這就是農作物種植環(huán)境監(jiān)測站，智慧農業(yè)讓種地變得輕松高效。”監(jiān)測站里，光照強度、溫度、濕度、土壤墑情等數(shù)據一目了然。語音灌溉系統(tǒng)、智能農具箱等高科技裝備，實現(xiàn)了農作物“耕、種、管、收”智慧化生產。

在熊寨鎮(zhèn)王大塘村的現(xiàn)代智慧農業(yè)管理中心，一幅數(shù)字農耕的“全景畫卷”在大屏幕上徐徐展開——從土壤墑情預警到病蟲害識別，從灌溉調度到產量預估，數(shù)據鏈讓農作物的生長細節(jié)盡在掌握；

河南九一數(shù)字農業(yè)正陽分公司推廣的復式種植機械搭載北斗定位系統(tǒng)，實現(xiàn)了播種環(huán)節(jié)降本增效，為花生后期穩(wěn)產奠定基礎；

先后引進省農科院花生新品種26個，規(guī)模種植“遠雜”系列、“豫花”系列等花生品種100多萬畝，大力推行“新品種+新技術+新服務+新載體+新思路”“五新”發(fā)展模式……

憑借一項又一項務實舉措，正陽縣花生產業(yè)實現(xiàn)了從“會種地”到“慧種地”的轉變。如今，這片由院士賦能、科技加持的160萬畝花生田，已成為中原花生產業(yè)的品質標桿。

“第二幕”開啟了車間的工業(yè)詩篇——踏入正陽縣魯花濃香花生油有限公司，一股醇香便撲鼻而來。傳送帶飛速運轉，每0.6秒灌裝一桶花生油彰顯著“魯花速度”。

“魯花集團看中的不僅是正陽花生的品質優(yōu)勢，更著眼于當?shù)貜牧挤N繁育到規(guī)模種植的全鏈條標準化體系。”該公司辦公室主管汪濤介紹。

走進河南中坤農業(yè)科技有限公司，花生調味醬、泡椒花生、鹵水花生等產品映入眼簾。伴隨4條花生（蔬菜）產品生產線高速運轉，原材料經過清洗、切分、殺菌等步驟，成為“舌尖上的美味”。

“我們通過‘公司+村集體經濟+家庭農場+農戶’的形式，帶動周邊群眾在房前屋后、溝邊地角發(fā)展蔬菜種植，提高他們的收入。”該企業(yè)負責人馮利說。

一頭連著上游160萬畝花生種植基地，通過訂單農業(yè)帶動農戶增收；另一頭牽著下游消費市場，以科技創(chuàng)新提升產品品質……這種全產業(yè)鏈布局，正是正陽縣在一顆花生上“深耕細作”的生動實踐。

目前，正陽縣共培育本地花生精深加工企業(yè)30家，開發(fā)花生油、休閑花生、鮮食花生、花生飲料等50多種系列產品，年加工產值突破50億元。

實踐證明，以工業(yè)化思維賦能農業(yè)發(fā)展切實可行——通過標準化生產、精細化加工，正陽縣讓小小的花生實現(xiàn)了從田間原料到終端商品的價值躍升，走出了一條農業(yè)產業(yè)現(xiàn)代化的新路徑。

“第三幕”掀起了云端的消費狂想——在正花集團網紅食品產業(yè)園內，直播間的互動與分揀機的嗡鳴聲交織成了一曲美妙的樂章。

“大數(shù)據洞悉年輕人的味蕾偏好，我們不斷推陳出新，讓花生化身麻辣脆片、酸奶涂層等20多種網紅零食。”該公司負責人介紹，企業(yè)70％的產品由線上渠道售出，單日銷量達15000單，“正花花生”品牌價值突破10億元。

走進八個人電子商務有限公司直播基地，主播們正手持正陽吊爐花生熱情推介。“我們憑借產品資源和加工優(yōu)勢，重點打造正陽吊爐花生品牌。”該公司總經理閆東介紹，企業(yè)采取“線上+線下”銷售模式，單日最高銷售額達百萬元。

近年來，正陽縣緊緊搭乘“互聯(lián)網+”發(fā)展快車，通過構建線上產銷一體化平臺，推動花生從種植、加工到銷售的全鏈條數(shù)字化升級，不斷拓寬花生和精深加工產品的云端銷售渠道。

如今，正陽縣花生常年種植面積占全省的9%，產量突破50萬噸，是全國花生種植第一大縣，并成功創(chuàng)建全國首批國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。

從廣袤田野的智慧種植，到現(xiàn)代化車間的精深加工，再到電商直播的網紅爆款……如今，這顆“中國花生之都”的黃金果實，已經完成了從田間作物到百億產業(yè)的蝶變躍遷。