巧手炸出幸福年 馓子飄香年味濃
摘要：在攤位前，熊運良和妻子的熱情是出了名的，見有村民路過，總會笑著遞上剛炸好的馓子和麻花讓大家品嘗。油鍋里的熱油滋滋作響，金黃的馓子和麻花堆成了小山，夫妻倆忙碌的身影在煙火氣中格外溫暖。
駐馬店網(wǎng)訊（記者 高琳琳）2月6日，驛城區(qū)蟻蜂鎮(zhèn)的街頭巷尾年味正濃，集市里人頭攢動、熱鬧非凡。在熙攘的攤位間，一個炸馓子和麻花的小攤格外顯眼，51歲的熊運良和妻子正忙得熱火朝天，滾燙的油鍋里正炸著金黃的馓子和麻花，陣陣焦香撲鼻而來。
熊運良是汝南縣人，如今和妻子定居確山縣城。這門炸馓子、麻花的手藝，還是妻子從小跟著爺爺和父親學來的。從青春年少到年過半百，夫妻倆與這門手藝相伴已有30余載。
臨近春節(jié)，集市里的年貨采購熱潮愈發(fā)高漲，夫妻倆也早早趕到蟻蜂鎮(zhèn)集市擺攤，每天盤兩大盆面，揉制、切條、盤繞，現(xiàn)場炸制，忙到傍晚才收攤，雖是辛苦，看著絡繹不絕的顧客，心里滿是歡喜。
“買不買都行，你們先嘗嘗！”在攤位前，熊運良和妻子的熱情是出了名的，見有村民路過，總會笑著遞上剛炸好的馓子和麻花讓大家品嘗。酥脆的口感、純正的香味，讓不少村民嘗過之后便果斷選購，攤位前時常排起長隊，生意十分紅火。
“他家的馓子好吃，我買了好幾次了，孩子和老人都愛吃。”一名專程趕來回購的村民手里拎著剛稱好的馓子，笑著對記者說。
用心制作，以誠待人，是夫妻倆多年來的經(jīng)營之道，精選優(yōu)質(zhì)食材，堅持純正工藝，不摻假、不減料，讓這口地道的年味，成為周邊村民置辦年貨的首選。
談及春節(jié)前的計劃，熊運良臉上露出樸實的笑容。他說打算一直出攤到年底，趁著集市擺攤的空檔，還能順便在集市上購置些米面油、春聯(lián)等年貨，既不耽誤做生意，又能備齊過年的東西，一舉兩得。
油鍋里的熱油滋滋作響，金黃的馓子和麻花堆成了小山，夫妻倆忙碌的身影在煙火氣中格外溫暖。這小小的攤位，不僅承載著一門傳統(tǒng)手藝的堅守，更盛滿了普通人的生活期許，在濃濃的年味里，用巧手炸出了幸福滋味。
責任編輯：梅雅平
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過
流淚
無奈
槍稿
標題黨
版權聲明：
1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。
駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務所
首席法律顧問：馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。
豫公網(wǎng)安備 41170202000005號